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Etiqueta: EHTO
Uma noite de fados na Escola de Hotelaria e Turismo do...
O fado uniu-se à gastronomia na passada noite de quinta-feira na EHTO. Os sabores tipicamente portugueses uniram-se às vozes que cantaram a música de...
Sabores do mundo e sensoriais à venda na Gazeta
O livro “Sabores do Mundo – Viagens Sensoriais” editado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste e lançado na passada semana, está à...
Uma ementa espanhola na Escola de Hotelaria
Finalista no concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA) 2014, o professor Luís Tarenta foi o responsável pela elaboração da ementa do almoço temático de...
“Sabores do mundo” alia a arte da gastronomia à da fotografia
Os alunos de duas escolas profissionais locais juntaram os seus saberes – gastronomia e fotografia - e o resultado foi o livro “ Sabores...
Um almoço viking na escola de hotelaria
Decorreu na passada quinta-feira mais um almoço temático dos Sabores do Mundo na EHTO, desta feita dedicado à gastronomia escandinava. A cozinha desta região...
Cogumelos foram reis no primeiro jantar temático da EHTO
Cogumelos para a entrada, nos pratos de peixe e de carne e na sobremesa. Foi assim o jantar micológico que se realizou no passado...
Cozinha mediterrânica numa ementa feliz
A Dieta Mediterrânica, que é Património Imaterial da Humanidade para as Nações Unidas, foi o mote para a ementa apresentada a 30 de Outubro...
Sabores do mundo voltam às Caldas
Repetindo a iniciativa do ano passado (de que irá sair um livro ricamente ilustrado proximamente), a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, reiniciou...
Começa hoje o Caldas Nice Jazz
A segunda edição do Caldas Nice Jazz abre hoje com um concerto da luso australiana Melissa Oliveira, que apresenta um sexteto com Rui Silva,...
Caldas e Óbidos não estão receptivas a receber a gestão da...
Os municípios das Caldas da Rainha e Óbidos não estão receptivos à possibilidade de ficar com a gestão da Escola de Hotelaria e Turismo...
Cozinha das arábias fechou ementas temáticas da EHTO
Terminou no passado dia 16 de Maio a iniciativa Ementas Temáticas no restaurante de aplicação da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, que colocou à prova os alunos...
EHTO encerra ano lectivo com jantar temático Sabores da Idanha /...
Na passada quinta-feira, 6 de Junho, a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste organizou um jantar temático com a apresentação da ementa vencedora...
COZINHA CRIATIVA – EHTO vai eleger as duas melhores ementas do...
Todos os alunos do curso de Cozinha e Pastelaria da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), já apresentaram os seus trabalhos no âmbito da iniciativa Cozinhas de Autor, mas está previsto que até ao final deste mês o restaurante de aplicação do estabelecimento de ensino promova dois dias com as melhores ementas do ano.
Uma visão empresarial no Oeste
A Óbidos-com realiza hoje, 1 de Março, pelas 13h00, mais um Encontro Empresarial ao Almoço. A iniciativa de Fevereiro terá lugar no restaurante da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha.
Workshops de cozinha na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
No próximo dia 26 de Fevereiro, pelas 18h00, será realizado um workshop de “cozinha low cost – como fazer uma refeição completa por menos de 2 euros”. O custo da formação é de 30 euros e inclui jantar, manual e certificado.
Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste atingiu a sua capacidade...
A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) está a funcionar este ano lectivo na sua capacidade máxima, com perto de 270 alunos....
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Terminou, na sexta-feira, 1 de Junho, a iniciativa Cozinha de Autor, após 12 sessões coordenadas pelos finalistas do 3º ano do curso de Técnicas...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Inês Neves foi a chef de serviço na penúltima edição da Cozinha de Autor, iniciativa que a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
A Cozinha de Autor – que decorre às sextas-feiras no pólo caldense da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste – é feita de...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria do Oeste é uma...
Na passada sexta-feira decorreu nas instalações das Caldas da Rainha da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) mais uma Cozinha de Autor...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Desde adolescente que Diogo Medalha gosta de ir para a cozinha preparar os seus próprios pratos. “Quando os meus pais não estavam em casa,...
Cozinha de Autor na Escola de hotelaria e turismo do oeste...
Areia, búzios e conchas. Elementos marinhos que na passada sexta-feira, dia 27 de Abril, davam cor ao restaurante do pólo das Caldas da Rainha...
COZINHA DE AUTOR DA EHTO – Produtos do Oeste em pratos...
16 de Março. 12h40. Numa das cozinhas do Pólo das Caldas da Rainha da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), André Mendes...
Escola de Hotelaria do Oeste quer contribuir para o desenvolvimento da...
A região Oeste quer afirmar-se cada vez mais como um destino turístico de referência e para que isso seja uma realidade precisa de profissionais...
