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Etiqueta: EHTO
Mariana Gomes perdeu 34 quilos mas a “verdadeira batalha” é...
Trinta e quatro quilogramas. Este foi o número ditado pela balança que Mariana Gomes viu ser anunciado na gala final do Peso Pesado Teen,...
Óbidos está a criar produtos identitários de valor acrescentado
Criar produtos inovadores com identidade local é o objectivo do projecto Ativa-te, segundo a metodologia do Design Thinking, orçado em 20 mil euros e...
Escola de Hotelaria com inscrições abertas para cursos
Encontram-se abertas, até 28 de Janeiro, as inscrições para os cursos de “Gestão e Produção de Pastelaria” e “Padaria Avançada”, a decorrer a partir...
Refood das Caldas já distribui uma refeição diária a 70 pessoas
Inaugurado formalmente no passado dia 9 de Janeiro, o núcleo caldense do Refood começou a funcionar há um mês e já distribui diariamente 71...
Alunos da EHTO casam a abóbora da Lourinhã com o...
Inicialmente ligada à alimentação dos animais, a abóbora foi recebendo ao longo dos tempos novas aplicações e actualmente é um ingrediente usual na cozinha...
Carne barrosã e espumante da Bairrada foram as estrelas de menu...
Companheiro de muitos brindes, o espumante é tipicamente conhecido como uma bebida de celebração e festa. Contudo, não é só no copo que este...
Escolas Bordalo Pinheiro e de Hotelaria e Turismo lançam livro...
A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste completou nove anos da sua fundação com uma cerimónia na qual foi feita a apresentação do...
Um menu para amantes de queijo de cabra
Queijo de cabra, nozes e vinho do Porto, a combinação perfeita, foram as propostas dos finalistas de Cozinha e Pastelaria da Escola de Hotelaria...
Casa do Bingre, uma hamburgueria artesanal nas Caldas
A Casa do Bingre (hamburgueria artesanal) e o Cantinho do Bingre (café, pastelaria e take away) são dois conceitos distintos. Têm entradas independentes, funcionários...
Com inspiração na Madeira, o menu “Raízes” juntou o doce da...
O terceiro menu do projecto “Raízes” - desenvolvido pela Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) - fez o casamento entre dois ingredientes...
Jovens músicos da região dão o arranque do Caldas Nice Jazz
Após quatro fins-de-semana de ensaios, os participantes do workshop “Big Jazz” subiram ao palco do grande auditório do CCC para a derradeira prova final:...
Centro de explicações low-cost abriu na Avenida
No passado sábado, 10 de Outubro, dia de inauguração, o LC Explica abriu as portas a todos os visitantes que quisessem conhecer o novo...
O ‘fiel amigo’ e a sua melhor companheira foram as estrelas...
É tradição dizer que há mil e uma maneiras de cozinhar bacalhau, mas parece que as técnicas da cozinha moderna estão a reinventar algumas...
Uma semana dedicada à alimentação
Uma aula sobre alimentação saudável na universidade sénior abre, na próxima segunda-feira (14h30), a Semana da Alimentação no ACeS Oeste Norte. Na quarta-feira realiza-se...
Ferreira da Silva de “O Grito” aos nossos dias
Excelente repasto, excelente companhia, longe das “forças vivas”?! da terra, o que decorreu em Abril na Escola de Hotelaria e Turismo...
Convidados dos “Sabores do Mundo” participaram na avaliação final dos alunos...
A rubrica "Sabores do Mundo" do Restaurante de Aplicação da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste das Caldas da Rainha chegou ao fim...
Conhecer as “Caldas de Bordalo” percorrendo a própria cidade
No sábado, 23 de Maio, foi feito nas Caldas um passeio histórico-cultural em busca dos vestígios deixados por Rafael Bordalo Pinheiro, integrado nas iniciativas...
Chefes dão dicas de culinária económica
O Contrato Local de Desenvolvimento Social (CLDS) da Santa Casa da Misericórdia das Caldas da Rainha desenvolveu um projecto, juntamente com a Escola de...
Centro Nacional de Cultura vem às Caldas conhecer o legado de...
No próximo dia 23 de Maio o Centro Nacional de Cultura (CNC) organiza, com o apoio do Museu Bordalo Pinheiro, um passeio às Caldas...
Ementa venezuelana no último “Sabores do Mundo”
Foi com uma ementa dedicada à Venezuela que terminou a edição deste ano lectivo dos almoços “Sabores do Mundo”, no restaurante de aplicação da...
Jovens exercitam o debate democrático numa Assembleia Municipal só para eles
Cerca de meia centena de jovens da Escola Técnica e Empresarial do Oeste (ETEO), Colégio Rainha D. Leonor e Escola de Hotelaria e Turismo...
Produtos típicos da Austrália inspiram menu temático na EHTO
Uma viagem gastronómica de mais de 16 mil quilómetros foi a proposta da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO) no passado dia...
Vai ser criada nas Caldas a Rota Ferreira da Silva
Decorreu na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), a 9 de Abril um jantar de homenagem ao artista Ferreira da Silva....
Gastronomia francesa em destaque na Semana da Francofonia
Decorreu nas Caldas da Rainha, entre os dias 16 e 19 de Março a Semana da Francofonia. A cultura francesa esteve em destaque com...
Quinta da Azenha abre portas como turismo de habitação
Desde finais de Dezembro que a empresária Natacha Outerelo deixou o seu restaurante em França aos cuidados do seu pai para abraçar um novo...
Gastronomia e artes em destaque na Semana da Francofonia
Começa na próxima segunda-feira, 16 de Março, a Semana da Francofonia nas Caldas. Aprender a degustar champanhe, morangos e chocolate será uma das muitas...
Óbidos.com distingue a Mulher durante o mês de Março
A Associação Empresarial Óbidos.com celebra durante o mês de Março a mulher empresária, divulgando-a na região e distinguindo-a pelo seu trabalho, carácter e empreendedorismo.
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Sabores “fortes” da cozinha alemã na EHTO
Os sabores da cozinha tradicional alemã foram dados a conhecer no almoço realizado pelos alunos finalistas dos cursos de cozinha e restauração e bar...
Uma “jóia” de jantar na Escola de Hotelaria
Combinar o requinte e beleza das jóias com a criatividade e sabor da gastronomia é possível e os resultados agradam ao palato. A prova...
A Tailândia nos Sabores do Mundo da EHTO
A iniciativa “Sabores do Mundo” levou os participantes dos almoços temáticos da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste do passado dia 5 de...
