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Etiqueta: Cozinha de autor
Uma ementa especial à base de queijos
Uma ementa com muitos queijos esperava os comensais que participaram no evento Cozinha de Autor, a 22 de Março, na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste.
Escola de Turismo e Hotelaria do Oeste repete iniciativa Cozinha de...
A Escola de Turismo e Turismo do Oeste iniciou na quinta-feira da passada semana mais uma Cozinha de Autor, ocasião para proporcionar os seus...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Terminou, na sexta-feira, 1 de Junho, a iniciativa Cozinha de Autor, após 12 sessões coordenadas pelos finalistas do 3º ano do curso de Técnicas...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Inês Neves foi a chef de serviço na penúltima edição da Cozinha de Autor, iniciativa que a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
A Cozinha de Autor – que decorre às sextas-feiras no pólo caldense da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste – é feita de...
Cozinha de Autor na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste...
Desde adolescente que Diogo Medalha gosta de ir para a cozinha preparar os seus próprios pratos. “Quando os meus pais não estavam em casa,...
Cozinha de Autor na Escola de hotelaria e turismo do oeste...
Areia, búzios e conchas. Elementos marinhos que na passada sexta-feira, dia 27 de Abril, davam cor ao restaurante do pólo das Caldas da Rainha...
Os sabores tradicionais com o requinte da cozinha internacional na proposta...
Juntar o requinte do empratamento da cozinha internacional com os sabores da cozinha tradicional portuguesa. Foi esta a premissa em que o aspirante a...
COZINHA DE AUTOR NA ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO OESTE...
Na noite anterior, Bruno Marques teve dificuldade em adormecer. Ainda por cima calhou-lhe numa sexta-feira 13 o dia em que tinha de provar que...
Especiarias, ervas aromáticas e vinhos da região foram proposta de sucesso...
Os jovens Catarina Félix (chefe de cozinha) e Tiago Ferreira (chefe de sala) foram as estrelas do quarto dia de Cozinha de Autor, que...
COZINHA DE AUTOR DA EHTO – Produtos do Oeste em pratos...
16 de Março. 12h40. Numa das cozinhas do Pólo das Caldas da Rainha da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), André Mendes...
“Cozinha de Autor” na Escola de Hotelaria do Oeste – Jovem...
Ânia Oliveira, de 17 anos, foi a primeira aluna finalista do curso de Técnicas de Cozinha e Pastelaria, do pólo das Caldas da Escola...
