Para que servem os moinhos?

“Como olhamos para os moinhos? Apenas como memórias do passado ou património com importância actual no sistema de produção de alimentos?”. Para dar resposta a estas perguntas, o MPI – Movimento Pró-Informação para a Cidadania vai elaborar uma oficina do pão, no próximo dia 19 de Setembro, nos Moinhos da Pinhoa (Moita dos Ferreiros).
Nesta iniciativa, integrada no 1º Fórum do Oeste pela Educação e Desenvolvimento Sustentável (actividade da Rede CREIAS-Oeste), serão abordadas as variedades tradicionais de cereais, cultivo de transgénicos, moagem tradicional e lêveda natural.
A acção irá decorrer entre as 14h30 e as 16h30 e custa cinco euros por pessoa, preço que inclui brochura e degustação de pão (pão de bolota, broa de milho, pão de lêveda natural, entre outros). A participar estarão também o moleiro Francisco Silva e o técnico agrícola José Vieira.
As inscrições terminam hoje e poderão ser feitas através do Tel. 262771060 ou do email: mpicambiente@gmail.com