Mundo do Chocolate adoça época natalícia no Vivaci

Sabia que o cacau é oriundo da América Central e que os povos da Europa são os maiores especialistas na sua transformação? E que o cacau proveniente de São Tomé e Príncipe foi considerado o melhor do mundo? E conhece os processos por que passa este fruto até se transformar no chocolate que facilmente encontramos à venda?
Até 31 de Dezembro a proposta da Bombondrice é para ficar a saber estas e outras curiosidades no seu mais recente espaço, o Mundo do Chocolate. A partir deste fim-de-semana, no Piso 1 do Vivaci Caldas da Rainha, os visitantes vão poder fazer a mesma viagem que é feita pelo cacau, desde a sua produção em zonas equatoriais, até à transformação ou embalagem. E conhecer os benefícios do cacau e do chocolate para a saúde, que já eram reconhecidos pela civilização Maia.
Para fazer o percurso, cada visitante terá de adquirir um passaporte, (com um custo de 2,50 euros) que além de marcar as principais etapas do percurso, vai dar acesso a promoções especiais nos produtos Bombondrice. “Queremos fidelizar clientes”, explica Teresa Serrenho, gerente da empresa caldense, que aponta o maior fluxo de pessoas que passam pelo shopping nesta altura do ano como justificação da abertura do novo espaço.
“Este projecto esteve inicialmente em ponto pequeno junto à fábrica e foi visitado por cerca que 1300 pessoas nos primeiros meses do ano”, sobretudo por crianças de escolas da Região Oeste. “Mas quisemos alargar a oferta além das escolas, daí esta parceria com o Vivaci”, explica Teresa Serrenho, mostrando-se confiante no sucesso de uma iniciativa que “tem muito potencial”.
A responsável acredita que “ao saberem a diferença entre uma linha de produção industrial e um processo artesanal como o da Bombondrice, ao conhecerem todo o trabalho que os nossos produtos envolvem, as pessoas vão reconhecer o seu valor quando os virem na prateleira”.
O novo espaço pode ser visitado por marcação. Aos fins-de-semana há visitas abertas a todos os interessados e vão realizar-se workshops a cada sábado, até ao Natal. As marcações podem ser feitas através do tel. 262843148 ou pelo e-mail mundodochocolate@bombondrice.pt. Para consultar a agenda do Mundo do Chocolate, basta procurar no Facebook.
Apesar de abrir apenas este fim-de-semana, o espaço foi inaugurado a 31 de Outubro. Um dia de festa para a Bombondrice que acolheu nas suas instalações um mini-concerto de Tim, o vocalista dos Xutos e Pontapés. A presença do cantor foi o prémio ganho pela Bombondrice no concurso Rock in Office, da RFM, no qual participaram com um vídeo.
O cantor deu um concerto intimista nas instalações da empresa, assinou uma tablete de chocolate, e acabou por baptizar um dos mais recentes bombons da empresa caldense, de chocolate preto e ginja, agora chamados de Tim’s.
Já no passado fim-de-semana, a Bombondrice marcou mais uma vez presença na Feira de Chocolate em Grândola, no Alentejo.

Joana Fialho
jfialho@gazetadascaldas.pt