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É já na próxima quinta-feira que começa a 9ª edição do Festival Internacional de Chocolate, que se prolonga até 3 de Abril, sempre entre quinta-feira e domingo. O património histórico de Óbidos será o tema das cinco esculturas que irão “povoar” a cerca.
Para a inauguração a organização convidou as 16 escolas de hotelaria e turismo do país, estando já garantidas as do Oeste, Santa Maria da Feira e Vila Real de Sto. António.
A escola do Oeste fará também um show cooking em frente às instalações do pólo em Óbidos. Entre as propostas poderão provar-se as bombas de chocolate de leite com compota de pêra rocha, bolo de chocolate e café, demi-cuit de chocolate negro com geleia de ginja, tranches de chocolate e amêndoa com doce de abóbora e biscoito de cacau com duas mousses.
O festival mantém o Concurso Internacional de Receitas de Chocolate, Concurso Chocolatier Português do Ano, Concurso de Montras de Chocolate e o Concurso Ourives de Chocolate.
Existirão ainda cursos de chocolateria destinados ao público em geral e diversas actividades como o body painting, ementas de chocolate – elaboração de pratos especiais pelos restaurantes do concelho, todos com chocolate, e receitas para diabéticos confeccionadas por chefs pasteleiros.
Doze dos melhores chefs portugueses de cozinha irão fazer demonstrações de pratos salgados com chocolate na cerca do Castelo, e também em alguns restaurantes de Óbidos.
A dupla de estilistas Storytailors será a convidada deste ano para participar na festa de encerramento, a 2 de Abril, que se realiza na Praça de Santa Maria. Será também neste local que se encontra o espaço Chocolate Lounge. Na Rua Direita haverá o Espaço Gourmet, onde o visitante poderá degustar cerca de 15 a 20 bolos diferentes.
Os bilhetes custam sete euros, ou cinco euros para crianças com idades compreendidas entre os seis e os 11 anos. Os portadores da Via Verde para a Cultura terão acesso gratuito, assim como os munícipes de Óbidos à quinta e sexta-feira.
Gazeta das Caldas oferece bilhetes aos seus leitores. À quinta-feira, entre as 15h00 e as 23h00, e à sexta-feira entre as 15h00 e as 18h00, os leitores que apresentarem o cupão do jornal ao adquirir um bilhete recebem um segundo grátis.
