Mercado Ecorural do Oeste no Cadaval

Vai ser criado no Cadaval um mercado destinado à venda directa de produtos agrícolas e artesanais locais, no qual os pequenos artesãos e agricultores do Oeste poderão ter a sua banca. Trata-se de um projecto de cooperação interterritorial, numa parceria da Leader Oeste com o município do Cadaval e a Associação de Desenvolvimento da Região da Alta Estremadura (ADAE), que considera a produção agrícola em pequena escala como complemento à actividade económica, capaz de gerar não só rendimentos complementares como novas oportunidades de negócio.
O mercado vista também permitir a venda directa (sem intermediários) de produtos agrícolas frescos e artigos de artesanato.
Com esta iniciativa pretende-se ainda regenerar, promover e animar o Mercado Municipal do Cadaval, onde irá funcionar este novo espaço de venda que irá ser composto por 17 bancas individuais, cozinha independente e um espaço envolvente comum de animação.
A Leader Oeste é a promotora do projecto, mas irá escolher uma entidade que fará a gestão e coordenação ao longo dos cinco anos de manutenção.
Cada banca será ocupada por um único vendedor, fazendo-se a selecção dos interessados mediante inscrição prévia, com base nas condições de acesso pré-estabelecidas.
De entre os vários requisitos, destaca-se a obrigatoriedade dos produtos comercializados serem de origem local ou regional. No caso dos produtos transformados, deverão ter, pelo menos, um ingrediente produzido localmente. No que toca ao artesanato, os produtos deverão ter em consideração elementos representativos da identidade do concelho e da região Oeste.
A venda deverá ser feita pelo próprio produtor ou seu representante, sendo proibida a revenda de produtos.
O Mercado Ecorural deverá funcionar dentro das instalações do Mercado Municipal do Cadaval, todos os sábados, entre as 7h30 e as 14h00, podendo o horário ser alargado mediante o calendário de animação.
Os comerciantes terão direito de usufruto do espaço de venda (banca), material e equipamento destinado à venda dos seus produtos, bem como de participar nas ações de promoção, informação e animação do projeto.
Os interessados deverão efetuar pré-inscrição na associação Leader Oeste (Cadaval) ou na Câmara do Cadaval, podendo as normas de participação ser consultadas no site municipal, na secção “Mercados e Feiras”.

P.A.