Gelados de iogurte na Rua Heróis da Grande Guerra

A gelataria My Iced (que tem sede em Leiria) escolheu as Caldas da Rainha para abrir o primeiro franchising desta marca em Portugal. O novo estabelecimento fica na rua Heróis da Grande Guerra, onde se situava a antiga perfumaria Charme.
Segundo Paulo Soledade, responsável pela loja caldense, um dos elementos diferenciadores da marca My Iced é o gelado de iogurte, bem como o conceito de ‘faça você mesmo” pois o cliente pode escolher várias opções para o seu gelado.
A marca tem também uma bebida inovadora para Portugal chamada Bubble Tea. Trata-se de um conceito urbano que “achámos que ia pegar bem com o espírito de um meio artístico como é as Caldas” revelou.
O empresário acredita e confia muito no seu produto, até porque “não vale a pena ter as pessoas mais simpáticas do mundo, a melhor loja ou a mais bonita, se o que temos para oferecer não prestar” afirmou.
O fornecimento principal da gelataria é feito pelo master franchising mas Paulo Soledade e os sócios fizeram questão que a fruta fosse comprada na própria Praça da Fruta caldense, até pela “ligação que cria com a cidade”.
Este investimento – que rondou os 100 mil euros – é projecto familiar constituído por Paulo Soledade, a sua mulher, Ana, a sua irmã, Cláudia, e o seu cunhado Nuno. Com a loja criaram-se dois postos de trabalho.
A família, que tinha um negócio de ourivesaria na zona de Leiria, decidiu “abraçar este projecto novo, que nada tem a ver com anterior, precisamente porque apareceu este produto” conta Paulo Soledade à Gazeta das Caldas.
As principais dificuldades prenderam-se com a escolha do local dentro das Caldas da Rainha porque “as obras na Praça da Fruta dificultaram, visto que aquele espaço deixou de ser uma oportunidade para abrir um negócio nesta altura e passou a ser um problema” confessou.
Sobre o financiamento disse que uma parte do investimento foram capitais próprios, tendo também recorrido à banca, coisa que não considerou difícil “visto que a ideia pareceu tão óbvia a tanta gente”, contou o empresário.
A decoração do espaço ficou a cargo da Cubic Office – Leiria mas as cores, tanto o rosa das paredes do rés de chão, como o laranja das cadeiras no primeiro andar, são definidas pelos donos da marca. “Não decidimos as cores, mas concordamos com elas” disse.
Em jeito de balanço, e duas semanas depois de ter aberto, o leiriense revela que “a cidade das Caldas nos está a receber muito bem”.
As expectativas são muito boas em relação ao Verão, e o empresário revela-se preparado “para ter uma boa lista de produtos para o Inverno”. Esta gelataria oferece ainda uma variada carta de cafés, com mais de dez tipos. A ideia é que quem entre na loja possa “escolher uma coisa diferente todos os dias”.
O My Iced fica na Rua Heróis da Grande Guerra, nº68 e está aberto todos os dias das 11h00 às 20h00, sendo que aos sábados o horário estende-se das dez da manhã às dez da noite.

Isaque Vicente
ivicente@gazetadascaldas.pt