A partir de hoje, 7 de Junho, e até ao final do mês, o Casino da Figueira, na Figueira da Foz, é ponto de paragem obrigatória para os amantes de chocolate. Exposições, mostra e vendas, gastronomia, cocktails, workshops e showcookings compõem o programa do ChocolateFest 2013, um evento onde a empresa alcobacense Cacau & Arte vai estar em destaque.
Entre 14 e 16 de Junho a empresa, situada na localidade de Casal Jorge Dias, na freguesia da Cela (mesmo à beira da Estrada Nacional 8), vai apresentar as suas Harmonizações com maçãs e ginja, em colaboração com a Associação dos Produtores de Maçã de Alcobaça e com a Ginja de Alcobaça. Já no dia 15 de Junho, esta empresa será a responsável pelo workshop Trufas e Bombons, cuja inscrição é gratuita.
A Cacau & Arte aposta, assim, num evento que tem como objectivo “dar um conhecimento mais aprofundado de um produto que merece ser apreciado com requinte, com a consciência das suas propriedades e com a verdadeira dimensão das suas qualidades nutritivas”. Um festival onde não são descuradas as vertentes histórica, cultural e artística do chocolate. Reaberta no início deste ano, a Cacau & Arte afirma-se como “um espaço dedicado a todos aqueles que apreciem um chocolate de qualidade superior e que valorizem a envolvência histórica e cultural que cada uma das linhas convida”.
J.F.
