Cabazes de alimentos são nicho de mercado

Estão na moda e facilitam a vida a muitos consumidores. Os cabazes com frutas e legumes (normalmente biológicos) são um produto em crescimento no Oeste, associados a produtores locais de pequena dimensão e preocupados com o ambiente. Sendo o aposto da agricultura massificada, estes aposta na proximidade e na frescura dos seus produtos.
Gazeta das Caldas conta a história de dois projectos recentes – um em Óbidos e outro no Carvalhal Benfeito – que estão a dar os primeiros passos num nicho de mercado com grande potencial de crescimento.